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Castanhas: Uma Fonte de Energia Natural
As castanhas são uma fonte rica de nutrientes e energia, sendo uma opção saudável e prática para quem busca um lanche rápido e nutritivo. Mas, qual castanha dá mais energia? Para responder a essa pergunta, é importante analisar o valor nutricional de cada tipo de castanha.
Valor Nutricional das Castanhas
- Castanha-do-pará: É rica em selênio, um mineral importante para o sistema imunológico e a saúde da tireoide. Uma porção de 28 gramas contém cerca de 187 calorias, 19 gramas de gordura, 4 gramas de proteína e 2 gramas de fibra.
- Castanha-de-caju: É uma boa fonte de ferro, magnésio e zinco. Uma porção de 28 gramas contém cerca de 157 calorias, 12 gramas de gordura, 4 gramas de proteína e 1 grama de fibra.
- Amêndoa: É rica em vitamina E, magnésio e fibras. Uma porção de 28 gramas contém cerca de 164 calorias, 14 gramas de gordura, 6 gramas de proteína e 3,5 gramas de fibra.
- Noz: É uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e vitamina E. Uma porção de 28 gramas contém cerca de 185 calorias, 18 gramas de gordura, 4 gramas de proteína e 2 gramas de fibra.
- Pistache: É rico em fibras, proteínas e antioxidantes. Uma porção de 28 gramas contém cerca de 159 calorias, 13 gramas de gordura, 6 gramas de proteína e 3 gramas de fibra.
Embora todas as castanhas sejam ricas em energia, a castanha-do-pará é a que contém mais calorias por porção, com cerca de 187 calorias em 28 gramas. No entanto, é importante lembrar que a quantidade de energia fornecida por cada castanha também depende do tamanho da porção consumida.
Além disso, a energia fornecida pelas castanhas não vem apenas das calorias, mas também dos nutrientes que elas contêm. Por exemplo, as amêndoas e as nozes são ricas em gorduras saudáveis, que podem ajudar a manter a saciedade por mais tempo e fornecer energia sustentada.
Tabela de Comparação de Valor Nutricional das Castanhas
| Castanha | Calorias (por 28g) | Gordura (g) | Proteína (g) | Fibra (g) |
|---|---|---|---|---|
| Castanha-do-pará | 187 | 19 | 4 | 2 |
| Castanha-de-caju | 157 | 12 | 4 | 1 |
| Amêndoa | 164 | 14 | 6 | 3,5 |
| Noz | 185 | 18 | 4 | 2 |
| Pistache | 159 | 13 | 6 | 3 |
Em conclusão, embora a castanha-do-pará contenha mais calorias por porção, todas as castanhas são uma fonte rica de energia e nutrientes. A escolha da castanha mais adequada depende das necessidades nutricionais e preferências pessoais de cada indivíduo.